Wir bauen auf unserem Betrieb Speise- und Pflanzkartoffeln an. Die Pflanzkartoffelvermehrung dient der Nachzucht von neuem, gesundem Pflanzgut. Sie sind vertraglich gebunden an Händler für eine weiteren Verkauf an andere Landwirte zur Auspflanzung im nächsten Jahr. Bei der Speisekartoffel setzen wir auf eine möglichst regionale Vermarktung als Kleikartoffel. Die Kleikartoffeln haben ihren Namen von dem Boden in dem sie gewachsen sind. Charakteristische Eigenschaften der Kleikartoffel sind eine helle Schale, viele natürliche Inhaltsstoffe und ein unvergleichlicher Geschmack.

Zu unseren Hauptsorten gehören nahezu ausschließlich gelbe, festkochende Kartoffeln wie beispielsweise Belana, Annabelle, Regina, Goldmarie, Allians, Glorietta oder Bernina. Mehlige Kartoffeln wie Lilly oder Julinka sind in unserer Region eher selten gefragt. Wir vermarkten in einem Umkreis von rund 80 km an verschiedene Lebensmittelhändler wie Combi, Famila, Edeka und Markant, sowie an Landhandel, Hofläden, Kartoffelverkaufsautomaten oder direkt ab Hof aus unserer Kartoffelkiste. Über unsere langjährigen Vermarktungspartner werden die Kartoffeln in unterschiedlichen Gebindegrößen von 2.5 kg, 5 kg, 7.5 kg oder 10 kg angeboten.